Słodycze szkodzą

zywnoscSłodki posmak złego nastroju

   Statystyki pokazują, że w Polsce zjadamy coraz więcej słodyczy i to niestety słodyczy tzw. agresywnych, ciężkich, wysoko przetworzonych, a więc czekolad, cukierków czekoladowych, batonów itp. Przy czym dodatkowo ten wzrost konsumpcji dotyczy dzieci. Obecnie także stają się one, podobnie jak to już zaobserwowano w wielu krajach zachodnich oraz w Ameryce – powoli wręcz nałogowymi zjadaczami tych niezdrowych przysmaków. Nie będę się zastanawiał nad ich szkodliwością dla zdrowia fizycznego, zarówno z racji kaloryczności jak i zawartości, cukru, tłuszczów i wielu chemicznych niebezpiecznych dodatków aromatyzujących, konserwujących, barwiących itp. Pragnąłbym natomiast zwrócić uwagę na pewne zjawisko rzadko, albo prawie wcale niełączone z jadaniem słodyczy. Otóż w polskich szkołach, ale też domach lawinowo obserwuje się narastanie chwiejności emocjonalnej dzieci ale też młodzieży. Kilku- i nastolatkowie są coraz częściej poddenerwowani, mają duże zmiany nastrojów, są niespokojni, nie potrafią się skoncentrować itp. Już przed laty rodzice i wychowawcy dzieci w krajach zachodnich zaczęli kojarzyć te stany z nadużywaniem słodyczy. Nawet przeprowadzono badania na ten temat, porównując zachowania dzieci, którym podano sporą ilość cukru z innymi, które słodkości nie spożywały. Różnice w opisywanym zachowaniu okazały się zauważalne. Dzieci, które zjadały cukier, miały wyższe ciśnienie, wzrost poziomu adrealiny nawet dziesięciokrotny.

   Zwielokrotnione niekorzystne działanie słodyczy

   Opisane zjawisko na Zachodzie nosi popularną nazwę „sugar blues”. Podając dzieciom słodycze, trzeba pamiętać, że ich działanie na organizm jest zwielokrotnione w porównaniu z ludźmi dorosłymi. Dla przykładu, jeżeli dziecko ważące 35 kg zjada jedno ciastko albo jedną gałkę lodów, to jest to równoważne ze zjedzeniem przez osobę dorosłą dwóch ciastek i dwóch gałek lodów. A gdy podamy batonik maluchowi ważącemu 11 kg, to trzeba mieć świadomość, że reakcja organizmu będzie taka sama jakby dorosły zjadł 6 takich batoników. W taki zwielokrotniony negatywny sposób działają także na organizm różne dodatki w słodyczach. Dzieci mniej wpadają w nałóg jadania słodyczy, jeżeli rodzice we wczesnym dzieciństwie nie podają im nadmiaru cukru w pokarmach m.in. nie słodzą ich. Drugim sposobem ograniczania szkodliwości cukru jest podawanie słodyczy w formie owoców i owoców suszonych. By oduczyć dziecko spożywania cukru, można przygotowywać herbatki z odrobiną lukrecji. Korzystniej jest też zawsze słodzić wszystko miodem niż cukrem.

GDZIE MOŻNA KUPIĆ DOBRY MIÓD:

apimiodek 

podarujzdrowie 

szczyptaświata 

cesarskaperła 

edumed 

polskimarket 

finefoodstore 

swojskiespecjały 

straganzdrowia 

cośdlazdrowia 

Trener, coach, konsultant, mediator, pedagog, autor książek, kursów i szkoleń Przemysław Pufal

Wolność wyboru

emocjeCzłowiek ma wolność wyboru tego, jak postępuje.

Viktor Emil Frankl

Człowiek ma wolność wyboru tego, jak postępuje. A z pewnością spotkaliście się wiele razy z postawą typu: nie miałem wyjścia, takie jest życie, kazali mi, nie miałem wyboru.

Tego typu wymówki służą do usprawiedliwiania się za wszelką cenę w sytuacjach, gdy nic ludzi nie usprawiedliwia. Nikt ich nie przymusił gwałtem do zachowań, które są godne potępienia. Nikt ich nie straszył, szantażował, torturował. A jednak postąpili niegodnie.

Że znowu używam niemodnych słów? Tak, wiem, ale sednem sprawy jest nie to, jakie słowa wyszły z mody, tylko to, że stojące za nimi wartości nie są zbyt powszechne.

Ludzie potrafią zrobić najgorsze świństwo, być dla drugiego człowieka podłym i niebezpiecznym. I tak się jakoś składa, że większość potrafi wymyślać niestworzone rzeczy, aby tylko wybielić się w oczach innych.

Problem również w tym, że ludziom brakuje odwagi do przyznania się do popełnionych błędów, oszustw, świństw, chamstwa i wszelkich zachowań, które przyzwoitych ludzi mierżą. Skoro zrobiłeś coś złego, przyłapali Cię na tym, to nie pluj ludziom w twarze mówiąc, że to deszcz. Wykrzesz z siebie resztki przyzwoitości i przyznaj się. Po prostu.

Niestety nasze mechanizmy obronne, poczucie wstydu, strach przed konsekwencjami, tchórzostwo, głupota, powodują, że rzadko kto przyznaje się do swoich błędów czy złych zachowań.

A przecież jesteśmy wolnymi istotami. Nikt nam nie zabiera wolności wyboru dróg postępowania. To my decydujemy o tym, co i jak robimy, jakie wartości rządzą w naszym życiu.

W większości przypadków nie ma co zrzucać winy na okoliczności, dzieciństwo, warunki czy pogodę. Żydów, Niemców, Rosjan i cyklistów. Żonę, męża, dzieci, teściową.

Czy naprawdę tak często musimy wybierać zło? Dlaczego tak rzadko wybieramy dobro?

Książki Viktora Emila Frankla  

Trener, coach, konsultant, mediator, pedagog, autor książek, kursów i szkoleń Przemysław Pufal

Czy potrafisz być TU i TERAZ?!

okladka mala„Pomyśl, ile czasu marnujesz każdego dnia bo zastanawiasz się nad tym, co będzie jutro, za tydzień czy za 10 lat? Jak wiele minut tracisz na rozpamiętywanie przeszłości? I gdy już odpowiesz sobie na te pytania, daj znać, czy czujesz się z tym dobrze.”

                   Małgorzata Dudek

fragment e-booka „Tu i Teraz”:
W naszym codziennym życiu powinniśmy często zastanawiać się nad tematem równowagi. Chcemy ją osiągnąć, ale na jej szukanie nie poświęcamy zbyt wiele czasu, tłumacząc się jego ciągłym brakiem. Przyjmujemy to, co przynosi nam życie i cieszymy się z naszych osiągnięć. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że funkcjonujemy tylko w części obszarów, które są niezbędne do osiągnięcia pełni szczęścia i życia w harmonii (…).

Wyobraź sobie teraz kostkę do gier planszowych.  Na każdej ze ścianek zamiast kropek znajduje się jeden z obszarów (mamy ich sześć: finanse, kariera, rozwój osobisty, rodzina, zdrowie, życie społeczne). Kostka zostaje wypuszczona z Twoich rąk i toczy się po stole. W pewnym momencie zatrzymuje się i widzisz… no właśnie, ile ścianek widzisz w pełni? (…

Zapraszam do mojego sklepiku. Poznaj ebook „TU I TERAZ” tutaj>>>

FAKT1 – Ludzie myślą, że realizacja celów i spełnienie marzeń sprawi, że zaczną być szczęśliwi.

FAKT2 – Wyznaczamy sobie cele, w które od samego początku nie wierzymy, bo są trudne do osiągnięcia.

FAKT3 – My naprawdę chcemy być szczęśliwy, tylko życie układa się pod górkę.

Chcesz zacząć żyć lepiej, intensywniej, prawdziwiej i szczęśliwiej? Daj sobie prawo do przyjęcia tego, na co jesteś gotowy dzisiaj. Zobacz>>>

Trener, coach, konsultant, mediator, pedagog, autor książek, kursów i szkoleń Przemysław Pufal